Enoki - Flammulina velutipes, der Gemeine Samtfußrübling

Der Gemeine Samtfußrübling enthält eine große Menge an natürlichen Substanzen. Dazu gehören das Glykoprotein Proflamin, das Polysaccharid Galactomannoglucan, das Isoflavon Genistein, das Flavonoid Velutin oder die Enokipodine A-D, Stoffe mit antibakterieller Wirkung. Das enthaltene Isoflavon Genistein hat antioxidative Wirkungen.

Die Enokipodine A, B, C und D sind antimikrobielle Sesquiterpene. In klinischen Studien haben sie antimikrobielle Wirksamkeit gegen den Pilz Cladosporium herbarum und die grampositiven Bakterien Bacillus subtilis und Staphylococcus aureus gezeigt. Studien führen die starke entzündungshemmende Wirkung auf das Flavonoid Velutin zurück.

In der Volksmedizin wird der Gemeine Samtfußrübling zur Behandlung von Entzündungen, Dermatosen, Allergien, Asthma, Schlaflosigkeit, zur Stärkung des Immunsystems oder zur Stärkung der Bauchspeicheldrüse eingesetzt. Es hat auch eine positive Wirkung auf die Senkung von Cholesterin und Bluthochdruck. In der Naturheilkunde wird Enoki auch als Regenerationsmittel und zur Stärkung der Darmmikroflora empfohlen. Enoki kaufen

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